产品特性:肥而不腻 | 是否进口:否 | 原产地:浙江 |
生产许可证编号:SC11133041100151 | 保质期:270 | 产品标准号:SB/T 10377 |
产品类别:粽子 | 等级:一级 | 口味:蛋黄味 |
类型:传统糕点 | 品牌:五芳斋粽子 | 生产厂家:浙江五芳斋实业股份有限公司 |
原料与配料:糯米、水、猪肉、眉豆、鸡蛋、 | 售卖方式:包装礼盒 | 生产日期:2023.3.1 |
储藏方法:常温低于25℃ | 商品条形码:6907619547664 | 特殊功效:营养 |
包装系列:礼盒/礼包系列 | 特殊提货凭证:短信编码提货 | 净含量(规格):1400g |
包装规格:大粽(121g~160g)详见包装 |
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嘉兴粽子“五芳斋”号称“江南粽子大王。五芳斋创建于清咸丰八年(1858)距今已有百年之多,创始人为浙江兰溪人张锦泉先生。五芳斋起始于摊点后在嘉兴当时最热闹在张家弄口,租间门面开了一家“荣记五芳斋”粽子店。相信大家也很好奇为什么叫五芳斋呢 这也是有寓意的,五芳斋制作起初采用玫瑰、芝麻、松花、薄荷、桂花五种植物,故取此名。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而着称。浙江五芳斋总经销,杭州五芳斋团购批发五芳斋粽子
说到这里还有个有趣的小插曲据悉沈氏膝下生有五个女儿,分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳,恰好和店里常用的原料在字面上有相通之处,街坊邻居就开玩笑地称他的店叫"五芳斋"。沈氏老板干脆将错就错,正式将店铺取名"五芳斋"。这就是五芳斋名字的由来一说。
“五芳斋”粽子于1921年问世。当时以弹棉花为业的浙江兰溪人张锦泉先生,在春夏季弹棉花生意清淡之时,于嘉兴北大街孩儿桥堍设摊卖粽子。
五芳斋之所以声名鹊起,就是因为其糕点制作相当出彩。如今,经过历代师傅的潜心研制,五芳斋的糕点制作工艺更加精进。比如五芳斋重阳糕表面色浆就不使用任何色素,而采用植物原料,绿色用麦青汁,白色用莲子汁,黄色用松花粉,红色用玫瑰酱,咖啡色用可可粉,五色惊艳。而在成品制作过程中,五芳斋采用选、轧、筛、配、蒸、切等工艺,道道严格把关,故产品质量一直很稳定。 2003年,“五色重阳糕”还被评为中华名小吃。此外,五芳斋松糕、糖年糕、八宝饭等品种年年翻新,也很受消费者欢迎。据五芳斋总经理傅宗贤介绍,往年重阳节期间,五芳斋重阳糕的卖出一般都在1万斤左右。
现如今五芳斋产品不光在大江南北都可以买到还远销其他多国。五芳斋在各地的门店已超过474家,其中有169家直营店。让您在杭州可以享受到五芳斋带来的的美味。浙江五芳斋总经销,杭州五芳斋团购批发五芳斋粽子